Jak zrobić ptasie mleczko bez pieczenia?
Czy kiedykolwiek marzyłeś o przygotowaniu swojego własnego ptasiego mleczka? To pyszne, puszyste i czekoladowe ciasteczko jest ulubionym przysmakiem wielu osób. Ale czy wiesz, że możesz je zrobić samodzielnie w domu, bez konieczności pieczenia? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to pyszne ciasteczko w prosty i łatwy sposób.
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania ptasiego mleczka bez pieczenia:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 200 g mleka w proszku
- 100 ml mleka
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g czekolady mlecznej
Kroki do wykonania:
Krok 1: Rozgnieć herbatniki
Pierwszym krokiem jest rozgniecenie herbatników. Możesz to zrobić za pomocą tłuczka do mięsa lub umieścić herbatniki w plastikowym woreczku i rozgnieść je wałkiem do ciasta. Upewnij się, że herbatniki są dobrze rozgniecione, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Krok 2: Dodaj masło
Następnie dodaj masło do rozgniecionych herbatników. Masło powinno być miękkie, aby łatwo się połączyło z herbatnikami. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż powstanie jednolita masa.
Krok 3: Dodaj mleko w proszku i cukier puder
Teraz dodaj mleko w proszku i cukier puder do masy z herbatników i masła. Ponownie wymieszaj wszystko, aż składniki dobrze się połączą. Powinieneś otrzymać gładką i jednolitą masę.
Krok 4: Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy
Wlej mleko do masy i dodaj ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą. Masa powinna być gęsta i kleista.
Krok 5: Formuj kulki
Teraz czas na formowanie kulkek. Weź niewielką ilość masy i uformuj ją w małą kulkę. Powtarzaj ten krok, aż zużyjesz całą masę. Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6: Schłodź kulki
Umieść blaszkę z kulkami w lodówce i pozostaw je tam na około 30 minut. Dzięki temu kulki stwardnieją i będą gotowe do polania czekoladą.
Krok 7: Rozpuść czekoladę
Podgrzej czekoladę mleczną w kąpieli wodnej lub użyj mikrofalówki do jej rozpuszczenia. Upewnij się, że czekolada jest całkowicie rozpuszczona i gładka.
Krok 8: Polij kulki czekoladą
Teraz czas na polanie kulki czekoladą. Zanurz każdą kulkę w rozpuszczonej czekoladzie, upewniając się, że jest całkowicie pokryta. Wyjmij kulki za pomocą widelca i odłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Krok 9: Schłodź ptasie mleczko
Umieść blaszkę z kulkami w lodówce i pozostaw je tam na około 1-2 godziny, aż czekolada stwardnieje. Po tym czasie ptasie mleczko będzie gotowe do spożycia.
Podsumowanie:
Przygotowanie ptasiego mleczka bez pieczenia jest łatwe i przyjemne. Wystarczy kilka prostych składników i kilka kroków, aby cieszyć się tym pysznym przysmakiem. Możesz również eksperymentować z różnymi smakami, dodając na przykład posiekane orzechy lub wiórki kokosowe do masy. Spróbuj samodzielnie przygotować ptasie mleczko i delektuj się jego smakiem w każdej chwili!
Wezwanie do działania:
Spróbuj zrobić pyszne ptasie mleczko bez pieczenia! Skorzystaj z przepisu, który znajdziesz pod tym linkiem:
